永靖:水中“蟹”逅迎丰收 螃蟹上市闹金秋

来源:永靖县融媒体中心 浏览次数: 发布时间:2024-09-15
字号:
收藏

金秋九月,蟹肥飘香。连日来,在永靖县盐锅峡镇的螃蟹养殖基地,螃蟹养殖户们忙碌而有序地进行捕捞工作,蟹笼出水的那一刻,沉甸甸的收获让他们脸上洋溢着灿烂的笑容。这些螃蟹将按照订单进行分拣、称重、包装、发货,成为中秋节期间客户们餐桌上的美味。

养殖户 周红梅 这是我们家第一年养大闸蟹,还算成功,我们也吃了,蟹黄还可以,纯天然无公害的。我们养的目的就是让家人们能在本地吃到纯天然的无公害的新鲜的大闸蟹。

永靖县境内的黄河水水质优越,并达到国家二级饮用水标准,境内光照充足、水草丰茂、饵料丰富,是天然的大闸蟹养殖基地。在天然、无公害、无激素的黄河水中产出的螃蟹有着青壳、白肚、金爪、体壮膏肥、香味浓郁的特点,深受广大消费者喜爱。

今年,盐锅峡镇村民苏永成与周红梅夫妇首次养殖50亩大闸蟹,因为前期缺少经验,夫妇俩也是下足了“功夫。”从去年9月20日投放螃蟹苗开始就细心观察螃蟹的养殖情况,并请教养殖专家进行指导。他们用煮熟的新鲜玉米和小麦做为饲料,定期清理蟹塘并引入干净的水源以此来提高螃蟹的“生活质量。”不仅如此,他们也有高科技的应对办法,今年的连续高温天气,螃蟹容易缺氧,纳米增氧技术可以实现养殖水体的循环流动,增氧的覆盖面更广,溶氧更充分,极大提高了螃蟹的存活率。

据了解,今年周红梅夫妇养殖的螃蟹迎来大丰收,将近10000余斤螃蟹在中秋节前已经全部上市。中秋佳节,不管是自家餐桌还是送给亲朋好友,永靖的老百姓都可以在家门口吃到本地产的新鲜大闸蟹了。

近年来,永靖县依托地域区位优势,把发展养殖和保护环境有机结合,将水产生态健康养殖作为乡村产业发展新赛道,学习引进养殖技术,积极推行无公害养殖模式,帮助养殖户逐渐蹚出一条螃蟹养殖增收致富新路径。