深秋的西北乡村，已渐渐褪去田间的忙碌，归于宁静。在永靖县杨塔乡徐湾村的小杂粮加工车间内却是一派繁忙景象，在电动石磨的“隆隆”声中，工人们正在忙碌地磨面、装袋、称斤、封口……。所有程序井然有序、一气呵成。

2019年，徐湾村小杂粮加工车间在省公航旅集团的援建下诞生，安装电动石磨4台、电动石碾1台、大型榨油机1台，成为永靖县第一家集杂粮产品仓储、加工、包装、展销、交易为一体的小杂粮产供销平台。

近年来，永靖县杨塔乡坚持把培育壮大富民增收产业、发展特色农业、增加农业产业附加值作为促进农民增收致富的重要举措，因势利导、因地制宜，着力解决群众发展难题，不断发展壮大小杂粮种植加工规模，为永靖县西山片区杂粮产业发展打通了销路，保障了收入。

永靖县西山片区海拔适中、土层深厚、光照充足，为豌豆、胡麻、荞麦等杂粮种植提供了得天独厚的条件，但长期以来一家一户、单打独斗的传统种植模式严重制约了杂粮产业发展，种植农户时常面临着价格低、销售难等问题。

杨塔乡徐湾村党支部书记、村委会主任赵仕海告诉记者：“徐湾村小杂粮车间面向永靖县西山片区杂粮种植农户，以订单收购的方式每年收购胡麻，荞麦，豌豆，扁豆，谷子等各类杂粮30余吨，涉及农户1000余户，并解决了20多户群众农闲时节就近就地务工需求，户均收入在4000元左右。”

徐湾村小杂粮加工车间的建成解决了永靖县西山片区3000余亩杂粮销售难的问题，并以高出市场价1.5元左右的价格出售各类杂粮制品，以订单式供货的方式，发往山东、厦门等东西部协作省市，年收入超过50万元，累计收入达到150万元。

徐湾村党支部副书记魏学润告诉记者，今年中秋国庆双节期间车间售出胡麻油8000余斤，收入超过8万元。

同时，小杂粮加工车间还为群众提供磨面、榨油等日常服务，群众只需要缴纳面粉、油料加工时的电费，就能吃上自家的放心粮油。

“山穗康农副产品已入驻832平台，消费扶贫收入超过100余万元。下一步，村上将在小杂粮加工销售上做文章，争取徐湾村的小杂粮走进超市、走向电商、走出甘肃，力争将小杂粮做成村上的支柱大产业。”赵仕海信心满满的说。

杨塔乡徐湾村小杂粮加工产业的发展是永靖县发展特色农业产业助力乡村振兴的一个缩影，是村集体经济发展壮大的尝试和探索，在订单式种植、收购、销售的模式下，有效促进了农业产业的提档升级和换挡发展，让“小杂粮”变身“致富粮”，为农业多元化发展奠定基础，为乡村振兴蓄势赋能。